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吐司麵包獨立研究 - Coggle Diagram
吐司麵包獨立研究
操縱變因
液體
水
飲料
鹽
粉類
麵粉
中筋麵粉
低筋麵粉
高筋麵粉
酵母
行程
應變變因
彈性
高度
韌性
體積
蓬鬆度
控制變因
溫度
麵包機
時間
環境
姓名
趙弘媛