Rinomata, inoltre, per il suo prelibato vino, il Falerno, e per il clima mite. Con la caduta dell'Impero Romano d'Occidente, anche Sinuessa venne distrutta dalle invasioni barbariche, ma la causa principale del declino fu il bradisismo, che causò il conseguente abbandono da parte degli abitanti. Con la caduta dell’Impero Romano d’Occidente avvenuta nel 476 d.C. Sinuessa ebbe un lento ma inesorabile spopolamento anche a causa delle vicende appena descritte, ma la bellezza, la fertilità e la salubrità del sito continuò ad attirare genti, tanto che già dall’Alto Medioevo con la nascita dell’incastellamento, sulla cima del Monte Petrino, cominciò la nascita di una sorta di fortificazione, quella che dopo alcuni decenni diede l’origine alla Rocca Montis Dragonis.