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I PASSAGGI DI STATO - Coggle Diagram
I PASSAGGI DI STATO
e'
la transizione da uno stato di aggregazione all'altro
dipende dalle forze di coesione e dalla agitazione termica delle molecole della sostanza
è legato al calore fornito o sotratto alla sostanza e alla temperatura
la fusione è il passaggio da solido a liquido
ogni sostanza ha
un punto di fusione
e'
la temperatura in cui la sostanza passa dallo stato solido a quello liquido
avviene fornendo calore alla sostanza. Ad una temperatura ben precisa
la fusione del ghiaccio è a 0°C
la solidificazione
e'
il passaggio dallo stato liquido a quello solido
avviene
raffreddando una sostanza solida. L'acqua si trasforma in ghiaccio a 0°C (come per la fusione)
Ogni sostanza ha un punto di fusione caratteristico
il mercurio ha un punto di fusione basso -39°C
La vaporizzazione è il passaggio dallo stato liquido allo stato aeriforme
avviene
in due modi
per evaporazione: è il passaggio lento dallo stato liquido a quello aeriforme
avviene
a qualsiasi temperatura e interessa solo lo strato superficiale delle molecole
per ebollizione: è il passaggio di stato in cui una sostanza passa bruscamente da liquido ad aeriforme.
avviene
a una temperatura ben precisa detto punto di ebollizione
il punto di ebollizione dell'acqua è 100°C, il metano -162°C infatti a temperatura ambiente è un gas
il passaggio opposto alla vaporizzazione è la condensazione cioè da aeriforme a liquido
La sublimazione è il passaggio da solido ad aeriforme senza passare per lo stato liquido
il passaggio opposto è il brinamento, cioè il passaggio diretto dallo stato aeriforme allo stato solido, senza passare per quello liquido
nelle mattine invernali il paesaggio è imbiancato dalla brina, che è il vapore acqueo depositato sulle foglie e trasformatosi in piccolissimi cristalli di ghiaccio
es: la naftalina solida, messa nell'armadio, dopo qualche mese, si è trasformata in vapore, senza passare dallo stato liquido
es: il ghiaccio di cui è in parte formata la cometa, quando passa vicino al sole, passa da solido a vapore, senza passare dallo stato liquido.