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ZUCCHERI (carboidrati) - Coggle Diagram
ZUCCHERI (carboidrati)
-
POLISACCARIDI
-
più importanti:
GLICOGENO:
- riserva energetica animali
- accumulato nel fegato
CELLULOSA:
- struttura delle piante
- polimero organico più abbondante in natura
AMIDO:
- riserva energetica piante
- immagazzinato nelle radici e nei semi
- formato da: amilosio + amilopectina
-
MONOSACCARIDI
-
esosi
6 atomi carbonio
-
-
GLUCOSIO:
- più importante
- fotosintesi
- molecola energetica (4 kcal)
- per processi vitali della demolizione del glucosio
sono composti contenenti idrogeno,carbonio,ossigeno (CH2O)
composti di fondamentale importanza biologica perché forniscono l'energia necessaria per le attività delle cellule