LA MATERIA Y SU ASPECTO
MEZCLAS Y
SUSTANCIAS PURAS
MEZCLAS
SUSTANCIAS PURAS
DE SUSTANCIA COMPUESTA A SIMPLE
Una mezcla es una combinación de varias sustancias en proporción variable que se pueden separar mediante procedimientos físicos.
Una sustancia pura es un tipo de materia que tiene una composición constante y unas propiedades características
SUSTANCIAS SIMPLES
SUSTANCIAS COMPUESTAS
No pueden descomponerse en sustancias más sencillas
Pueden descomponerse en sustancias más sencillas
DESCOMPOSICIÓN TÉRMICA
ELECTRÓLISIS
Se produce la descomposición mediante el calentamiento de una sustancia compuesta
Se produce la descomposición por el paso de la corriente eléctrica a través de una sustancia, fundida o disuelta.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
DECANTACIÓN
SEPARACIÓN MAGNÉTICA
FILTRACIÓN
CENTRIFUGACIÓN
La filtración se utiliza para separar una mezcla heterogénea formada por un sólido insoluble en un líquido
La decantación es un método general para separar una mezcla heterogénea, formada por un sólido o un líquido más denso, de un líquido menos denso
La separación magnética es una técnica para separar sustancias que son atraídas por un imán (sustancias ferromagnéticas), como el hierro, el acero y el níquel, de otras que no lo son
La centrifugación es una técnica empleada para acelerar la decantación y separar rápidamente mezclas heterogéneas (sólido-líquido) cuando sus componentes tienen diferente densidad
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
DISOLUCIÓN
DISOLVENTE
Según la teoría cinético-molecular, para que se forme una disolución es necesario que las fuerzas de cohesión entre la partículas del soluto y disolvente superen a las fuerzas que unen las partículas del soluto entre sí y a las fuerzas que unen las partículas del disolvente entre sí
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más componentes en proporción variable. El componente que se encuentra en mayor proporción es el disolvente y el que se encuentra en menor proporción es el soluto
Líquido+líquido - Etanol en agua
Sólido+líquido - Mercurio en plata
Líquido+sólido - Sal en agua
Sólido+sólido - Cinc en cobre (bronce)
Líquido+gas - Oxígeno en agua
Sólido+gas - Hidrógeno en platino
Gas+líquido - Agua en aire
Gas+sólido - Naftalina en aire
Gas+gas - Oxígeno en nitrógeno (aire)
CRISTALIZACIÓN
DESTILACIÓN
La cristalización se emplea para obtener cristales de un soluto sólido disuelto en una disolución concentrada, evaporando el disolvente hasta que el soluto cristalice
La destilación es la separación por acción de calor de un líquido y de un sólido (o de otro liquido con diferente punto de ebullición)