Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BIOQUÍMICA DA ÁGUA - Coggle Diagram
BIOQUÍMICA DA ÁGUA
Importância para a vida
Moderador de temperatura
Água nas reações químicas
Transformação
Hidrolise/ Síntese por desidratação
Água como solvente
Solvente universal
Adesão e Coesão
Adesão
ligação de H entre moléculas de H2O
Coesão
Ligação de H com superfícies sólidas carregadas
Formula estrutural
Polaridade
F>O>N>Cl>Br>I>C>P>H
Interação intermolecular
Ligação de hidrogênio
Potencia química da água
Energia livre termodinâmica que uma determinada quantidade de moléculas de água possui
Viscosidade da água
Atração das moléculas de água que produz uma ficção interna que cria resistência ao fluxo
Influência da pressão
Quanto mais quente a água mais a água tende ir de um estado líquido para gasoso ( menor densidade)