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Vibrio cholerae
Son bacilos curvos gram negativos no entéricos, de vida libre y rápido crecimiento. No producen esporas, poseen un flagelo polar, son aerobios y anaerobios facultativos.
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PATOGENIA: agente causal del cólera, enfermedad diarreica aguda muy contagiosa, todo fármaco o trastorno que disminuye la acidez gástrica nos vuelve susceptibles.
Se adhieren a las microvellosidades del borde en cepillo de las células epiteliales y ahí se multiplican y liberan su toxina.
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Cultivo: colonias convexas, lisas y redondas que son opacas y granulosas, se multiplican a una temperatura de 37º, proliferacion en agar de tiosulfato-citrato-sales biliares-sacarosa.
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Biopelícula: microorganismos caracterizados por la producción de una matriz extracelular formada por un complejo extra polimérico que permite a la bacteria vivir en ambientes desfavorables, y en este caso adherirse a superficies.
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Tiene baja tolerancia al acido,pero crece bajo condiciones alcalinas (pH de 8-9.5), que inhiben a otras bacterias gramnegativas.
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La diarrea contamina el agua salada y dulce, agua potable o los mariscos (ostiones y cangrejos) y las personas que lo consumen se enferman.
Todo fármaco o trastorno que disminuye la acidez gástrica vuelva a una persona mas susceptible a la infección.
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Epidemiología: vive en medios acuáticos, es endémico en la India y sur de Asia, ocasionó 6 pandemias en el mundo entre 1817-1923.
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