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Físico-química - Coggle Diagram
Físico-química
¿Qué aprendimos?
La química y la física invaden la cocina
Mezclas
Soluciones
Sistemas coloidales
Propiedades
Cambios físicos y químicos
Velocidad de reacción
Cocina molecular: Esterificación directa e inversa
Energía
Tipos de energía
Materiales conductores y no conductores
Cómo se mide
Fuentes de energía
Qué es la energía
Cómo se transforma la energía
La energía en los alimentos
Cómo se propaga
Laboratorio virtual: Armado de aparatos químicos
El átomo
Modelos atómicos
Uso de la tabla periódica
Números de protones, neutrones y electrones
Número atómico y número másico
Diagrama del átomos