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ENZIMAS. - Coggle Diagram
ENZIMAS.
¿QUÉ SON?
Moléculas de proteínas complejas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas.
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CLASIFICACIÓN.
ENZIMAS DIGESTIVAS.
Adoptan una estructura tridimensional que permite reconocer a los materiales específicos sobre los que pueden actuar (SUSTRATOS).
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ENZIMAS INTRACELULARES.
Actúan en el interior de las células, transformando los nutrientes que les llegan a través de la sangre en otras sustancias.
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