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青少年的飲食攻略, 從事高強度運動的青少年,熱量、蛋白質、水份和特定維生素或礦物質的需求都會增高,但需求量因人而異。, image, 資料來源: …
青少年的飲食攻略
蛋白質
比成人還要多
發育期
若攝取不足
身高發育不良、性成熟延遲
青春期骨骼肌肉和體脂肪的增加,所需要的熱量和營養,是一生中最高的
鈣質
是骨骼主要的組成元素
打造強健骨骼、減少未來骨折和骨質疏鬆風險的關鍵。
建議一天攝取1200毫克的鈣
成年人約1000毫克即可
肝癌年輕化
年輕人由於細胞活力強,一旦罹患肝癌,癌細胞的增長速度會倍增,肝癌的惡性化程度也可能會比老年人更高,後果不堪設想
冰淇淋
人工色素的石安問題。
餅乾
焦亞硫酸鈉會損傷細胞
果凍
山梨酸鉀會導致過敏反應,
糖分過高。
珍珠奶茶
引起鈣代謝紊亂,飲料中的高糖分。
蜜餞
苯甲酸鈉會破壞維生素B1,
影響鈣的吸收。
口香糖
阿斯巴甜,
長時間嚼口香糖,咀嚼肌始終處於緊張狀態。
火腿、香腸
亞硝酸鈉
洋芋片
又油又香,可能造成兒童肥胖。
泡麵
檸檬酸,可能導致低鈣血症。
結論
不論是男生還是女生,在發育期應該均衡攝取五大營養素,可針對成長需求增加個營養素的量,為未來奠定健康的基礎。
從事高強度運動的青少年,熱量、蛋白質、水份和特定維生素或礦物質的需求都會增高,但需求量因人而異。
資料來源:
https://mamaclub.com/learn/%E9%9D%92%E5%B0%91%E5%B9%B4%E6%88%90%E9%95%B7%E5%BF%85%E5%8B%9D%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%94%BB%E7%95%A5%EF%BC%9A5%E7%A8%AE%E9%9D%92%E6%98%A5%E6%9C%9F%E5%AD%A9%E5%AD%90%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E5%A4%9A/
https://mamaclub.com/learn/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%A6%81%E6%B3%A8%E6%84%8F%EF%BC%81%E5%AE%B6%E9%95%B7%E5%BF%85%E7%9C%8B%E5%BF%85%E5%88%86%E4%BA%AB%EF%BC%81%E8%AE%93%E8%82%9D%E7%99%8C%E5%B9%B4%E8%BC%95%E5%8C%96%E7%9A%84%E4%B9%9D/