Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
How to describe food - Coggle Diagram
How to describe food
Taste
savoury /ˈseɪ.vər.i/ Savoury food is salty or spicy and not sweet in taste не сладкий, солёный или острый
delicious вкусный, изысканный
-
-
rich If food is rich, it contains a large amount of oil, butter, eggs, or cream:
This chocolate mousse is too rich for me.
сдобный, жирный
-
-
-
-
tangy /ˈtæŋ.i/
A tangy flavour is pleasantly strong and sharp:
a deliciously tangy lemon tart островатый, острый
-
astringent /əˈstrɪn.dʒənt/ having a dry, sour, slightly bitter taste or smell:
The astringent taste of the herbs finishes the dish perfectly.
-
-
-
-
mature насыщенный, зрелый, выдержанный
-
ripe (cheese) выдержанный, с сильным, насыщенным вкусом
robust стойкий, крепкий вкус
-
-
-
-
flavoured ароматизированный, со вкусом
-
Bland нейтральный вкус, невыраженный
-
-
zesty, zingy full of flavour:
a zesty tomato sauce
пикантный
full-bodied (wine) крепкое, с насыщенным вкусом
-
-
Texture
-
-
-
-
-
chunky Chunky foods have pieces or lumps mixed into a smooth base:
I love chunky peanut butter!
густой, с кусочками, комочками
-
-
-
-
-
mushy soft and having no firm shape:
Cook the lentils until they are mushy. мягкий, аморфный, рассыпчатый
-
-
rotten испорченный, размякший, с червоточинами
-
slimy скользкий, склизкий
-
-