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STRUTTURA - Coggle Diagram
STRUTTURA
STRUTTURA PRIMARIA
:
-
STRUTTURA SECONDARIA
STRUTTURA TERZIARIA
STRUTTURA QUATERNARIA
PROTEINE
ASPETTO CHIMICO
semplici
coniugate
ENZIMI
funzione cat...
parte proteica
parte non proteica
FUNZIONI
dif...
strutt...
reg....
en...
VALORE BIOLOGICO
alto
medio
basso
