1901年，由丹麥移民路易斯·拉森峰在康乃狄克州紐黑文市的路易斯餐廳發明。

對手查理·納格林、弗蘭克與查理·門徹思、奧斯卡·韋伯·比爾比、弗萊徹·大衛都聲稱自己才是原創。

「白城堡」餐廳根據奧托·考斯的消息將漢堡包追溯至德國漢堡城。

在1904年的聖路易斯斯博覽會上，《紐約論壇》報將漢堡包報導為「路邊小販的創作」時，原創者的爭議就沒了完。

「其中一個問題是漢堡包缺乏成文歷史。另一個問題是在博覽會後漢堡包變得十分流行，從一個小販那裡一夜成名。它很可能是由來自國家不同地區的多人智慧的結晶。」