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SUBPRODUTO DA SOJA, ÓLEO BRUTO, ÓLEO NEUTRO SECO - Coggle Diagram

- - - - DESCASQUE
        
        CASCAS
        
        CONDICIONAMENTO
        
        55° A 60° C
        
        LAMINAÇÃO
        
        0,25mm A 0,35mm DE ESPESSURA
        
        MICELA (Extrator), EXTRAÇÃO COM SOLVENTE ORGANICO (Hexana comercial)
        
        ÓLEO + SOLVENTE
        
        EVAPORAÇÃO
        
        1 more item...
- - - - MISTURADOR
        
        ALCALI
        
        CENTRIFUGA
        
        MISTURADOR
        
        CENTRIFUGA
        
        Sabões
        
        SECADOR
        
        ÓLEO NEUTRO SECO
        
        Fosfatídeos
        
        Óleo Neutro
        
        BORRA
        
        F.F.A.*
        
        Sabões
        
        Fosfatídeos
        
        Carotenóides
        
        Metais Pesados
        
        Óleo Neutro
        
        ÁCIDO
    - - Fosfolipídeos
      - Pigmentos
      - Óleo bruto
      - Metais
- - - - Pigmentos
      - Acidez
      - Sabões
      - Peróxidos
      - Aldeídos
      - Fósforo
      - Metais Pesados
    - - DESODORIZAÇÃO
        
        REMOÇÃO DOS SABORES E ODORES INDESEJAVEIS
        
        (ULTIMA ETAPA)