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美食 (義大利 下載 (1), 韓國 下載 (1), 日本 下載 (2), 台灣 下載) - Coggle Diagram
美食
義大利
海鮮燉飯
披薩
義式麵疙瘩
佛羅倫斯牛排
韓國
韓式炸雞
韓式炸雞要炸兩遍,因此比普通炸雞要脆,含油量要低,也可以被當作零食
人蔘雞湯
朝鮮半島的傳統名菜之一。以全隻嫩雞、腹中塞入糯米、佐以紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮製成。食用時配以蔥、鹽和胡椒。[1]
韓式部隊鍋
類似西式雜鍋的朝鮮濃湯火鍋
辣炒年糕
是一道很受歡迎的韓國小吃,一般能在當地的路邊攤或布帳馬車處買到[1]。這道菜的雛形是燉朝鮮打糕,是用年糕片、肉、蛋和調味料做成的一道燉菜。
日本
懷石料理
懐石料理原意為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色
日本拉麵
是日式中華料理所使用的麵條與麵食種類之一,多以切製而非拉製而成
壽司、生魚片
主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯,降溫後加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或其他肉類等作配料
台灣
米
滷肉飯
滷肉飯在臺灣被視為極具台灣特色的民眾小吃
麵食
牛肉麵
牛肉麵
以四川成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。現今牛肉麵已是華人的普遍食物,各地方的牛肉麵都有其特色。現在有不少泡麵都是以添加牛肉或牛肉口味而成牛肉麵,尤其是在台灣非常的普遍。
飲料
珍珠奶茶
為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支,將粉圓加入奶茶中,另有「珍珠紅(綠)茶」、「珍珠奶綠」等變種,成為臺灣最具代表性的飲食之一,並從臺灣流行至周邊國家地區甚至世界各地