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PROPIEDADES QUÍMICAS DE ALDEHÍDOS Y CETONAS, Diagrama #7 - Luisa María…
PROPIEDADES QUÍMICAS DE ALDEHÍDOS Y CETONAS
1.Preparación de 2,4-Dinitrofenilhidrazonas:
Tomaremos tres tubos de ensayo y colocaremos, respectivamente en cada tubo, 3 gotas de acetona, solución acuosa de formaldehído y etanol.
Posteriormente
Adicionaremos 10 gotas del reactivo de 2,4-Dinitrofenilhidrazina, previamente preparada, agitamos y observamos.
2.Prueba de Tollens:
Tomaremos tres tubos de ensayo y colocaremos, respectivamente en tubos diferentes, 5 gotas de solución acuosa de formaldehído, acetona y benzaldehído.
Luego
Adicionaremos a cada tubo 5 gotas del reactivo de Tollens y anotaremos los cambios observados.
3. Prueba de Fehling:
En tres tubos de ensayo colocamos, respectivamente, 5 gotas de solución acuosa de formaldehído, acetona y benzaldehído.
Después
Adicionamos a cada tubo 5 gotas del reactivo de Fehling A y 5 gotas de Fehling B y agitamos bien. Calentamos los tubos al baño maría (80°C) durante 5 minutos y anotamos los cambios observados.
4. Prueba de Schiff:
En tres tubos de ensayo colocaremos, respectivamente, 3 gotas de solución acuosa de formaldehído, acetona y benzaldehído.
Después
Adicionaremos a cada tubo 5 gotas del reactivo de Schiff, agitamos y dejamos reposar 15 minutos. Anotamos los cambios observados.
5. Prueba de Yodoformo:
Tomamos tres tubos de ensayo y colocamos, respectivamente, 5 gotas de solución acuosa de formaldehído, acetona y benzaldehído.
Seguidamente
Adicionamos a cada tubo 3 gotas de NaOH al 10%, agitamos y adicionamos 8 gotas de una solución de I2/KI. Agitaremos y
anotaremos los cambios observados.
6. Condensación aldólica:
en un tubo de ensayo colocaremos 5 gotas de benzaldehído y 10 gotas de NaOH al 10%, adicionamos etanol gota a gota y agitamos hasta que desaparezca la turbidez
Ulteriormente
Pondremos la mezcla en un baño de hielo y poco a poco con agitación adicionaremos 5 gotas de acetona (agitamos hasta la formación de un sólido) . Luego filtramos el sólido, disolvemos una parte de éste en 10 gotas de acetona y adicionaremos 1 gota de KMnO4 al
1%. Observamos y anotamos los resultados.
7. Determinación cualitativa del aceite esencial de la canela:
Paso 1:
Colocamos en un beaker pequeño aproximadamente 20 mL de agua, adicionamos 2 astillas de canela, tapamos con un vidrio reloj el recipiente, calentamos hasta ebullición durante cinco minutos y dejamos enfriar.
Paso 2:
Adicionamos 1 mL del líquido a un tubo de ensayo y 3 gotas de 2,4-DNFH. ¿Se forma algún precipitado? ¿Por qué?
Diagrama #7 - Luisa María Cuello Montes