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La materia COME SI PRESENTA - Coggle Diagram

- - - - La concentrazione percentuale in massa %m/m, indica la quantità di soluto espressa in grammi, sciolta in 100g di soluzione:
        
        % m/m = m(soluto) /m(soluzione) x100
        
        Questo tipo di concentrazione si usa se il soluto è solido
        
        La concentrazione percentuale massa su volume, %m/V, indica la quantità di soluto , espressa in grammi, sciolta in 100 ml di soluzione:
        
        %m/V =m(soluto)/V(soluzionex100
        
        La concentrazione percentuale in volume, %V/V, indica il volume di soluto, espresso in ml, sciolto in 100 ml di soluzione:
        
        %V/V = V(soluto)/V(soluzione)x 100 Questo metodo è usato, per esprimere la c. di alcol etilico nelle bevande, quindi per indicare il grado alcolico.
        
        Il grado alcolico, infatti , corrisponde ai ml di alcol disciolti in 100 ml di bevanda.
        
        In genere quest’ultima viene usata nei casi in cui il soluto è un liquido.