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LOS ALIMENTOS Y LA DIETA - Coggle Diagram
LOS ALIMENTOS Y LA DIETA
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metodos de conservacion
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al vacio: se empacan en unos paquetes y se le quita el aire para detener el desarrollo de los microorganismos
calor: uperizada- calienta a 135º durante 2 segundos/pasteurizada- calienta a 72º 15 segundos y se enfria rapido
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