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LA ALIMENTACIÓN - Coggle Diagram
LA ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN
Proceso para obtener nutrientes(energía y crear masa)
Aparatos que participan
Digestivo
Circulatorio
Respiratorio
Excretor
ALIMENTOS
Nutrientes
Orgánicos
Glúcidos
Monosacáridos
Energía rápida
Lípidos
Almacén energía, insolubles agua, formación estructuras
Ácidos grasos
Proteínas
Reparación tejido y crecimiento
Aminoácidos
Vitaminas
Absorción minerales
Tipos
Liposolubles
A,D,E,K
Hidrosolubles
B,C
Inorgánicos
Sales minerales
Agua
Clasificación
Plásticos
Reparación tejidos y células
Reguladores
Ayudan reacciones químicas
Energéticos
Energía
Conservación
Antes
Aditivos naturales
Ahora
Calor
Envase al vacío
Frío
Deshidratar
Irradiación
Etiquetado
Info nutricional
Fechas límite
Alimentos transgénicos
Animales y plantas modificados geneticamente
ENERGÍA
Formas uso
Química
Crear células
Térmica
Regulación temperatura
Mecánica
Hacer acciones
Tasa metabolismo basas
Cantidad mínima energía necesaria
Varía según
Físico
Situación
DIETA
Hipercalorica
Hipocalorica
Hiposódica
Baja en grasas
Sin gluten
Baja en azucar
TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Bulimia
Anorexia
Obesidad
Desnutrición
Avitaminosis
Anemia
Kwasiorkor