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Gestione delle Imprese (Capitolo 7) - Coggle Diagram
Gestione delle Imprese (Capitolo 7)
Lean Production
cos'é
sistema "pull" lungo il processo
filosofia di gestione
che cosa fa
rivela problemi/ colli di bottiglia
accelera la produzione
aggredisce gli
sprechi
value stream
eliminare gli sprechi che rallentano il value stream
focus sulla rimozione sprechi, non sul rendere tutto + veloce
tenere il value stream in movimento alla max velocitá
individuare tutti i tipi di sprechi (in ufficio e nelle operazioni fisiche, procedurali e tecnici)
di cosa
necessita
miglioramento continuo
industrial engineering
lotti di piccole dimensioni
partecipazione del personale
presuppone
ambiente stabile
come funziona
rimozione problemi sin dalla prima fase
produzione just-in-time (azzeramento scorte)
controllo di produzione con sistemi
kanban
sistema a contenitori (fanno anche da segnalatore)
palline da golf colorate
quadrati kanban
come si stabilisce il numero?
k = (domanda attesa in lead time + scorta di sicurezza) / quantitá standard del contenitore
come si costruisce una lean supply chain?
creazione ottime relazioni con i fornitori (stabili e durature, rendendoli partecipi dei propri processi e tempi)
le imprese devono collaborare all'identificazione degli sprechi di ciascuno
al raggiungimento degli obbiettivi le imprese devono condurre nuove analisi per cercare gli sprechi residui
tutte le imprese lungo il value stream devono realizzare rendimenti adeguati agli investimenti fatti
tutte le imprese partecipanti hanno il diritto di esaminare tutte le attivitá delle altre
lean nei servizi (top 10 applicazioni)
5) rivedere le tecnologie di attrezzature e processi
6)livellare i carichi di lavoro della struttura
4) riprogettare i flussi di processo
7)eliminare le attivitá inutili
3) migliorare la qualitá come mantra
8)riorganizzare la configurazione fisica
2) mantenere ordinato il posto di lavoro
9) programmazione demand-pull (customer-driven)
1) organizzare gruppi di problem solving
10) sviluppare network di fornitori