Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
tendencias gastronómicas 2020 - Coggle Diagram
tendencias gastronómicas 2020
Platos
harissa
aumento en las neveras de casa.
contiene ningún añadido
pasta de chile picante
jengibre
experimenta un aumento del 6,5% de 2017 a 2022.
aguas saborizadas, los tés o los currys asiáticos.
lo conocemos de sobra
Platos asiáticos
lo hacen ricos en proteínas
algo más saludables para la salud.
están de moda en las mesas del mundo.
Alimentos del futuro
carnes 100% vegetales
Echas a basa de plantas
Conquisto las cadenas de comida rapida
huevos vegetales
Origen vegetal
Numerosas vitaminas
frutos del mas vegetales
Ocho aminoácidos
Echos a base de algas
Hidratos y azucares
miel de arroz
Miel vegana
Elaborada a partir de arroz
Descompone el almidon
colifrol
Versatil vegetal
Reducir carbohidratos
alimentos keto
Bajos en carbohidratos
Alimentos mas populares
Van a crecer un 5.3%
Tipos de alimentos sanos
granos antiguos
Fundamental para los africanos
Tienen mucha proteína
harina de platano
Libre de gluten
Mejora el sistema inmuneologico
mantequillas veggie
sustitución de la azucar
nuevos endulzantes
hongos
Tiene sabor amargo
Previene infecciones
leche de camello
poder nutricional contra la diabetes y las alergias
uno de los alimentos mas populares en el futuro.
rico en hierro, vitaminas y grasas
curiosidades del 2020
Helado para dormir
ingredientes que interrumpen el sueño
ayudan a mejorar la calidad del sueño
glicerina, el citrato de magnesio, el citrato de calcio o el citrato de zinc
Uvas con sabor
empresa americana
proceso natural
buscan sustituir los dulces por las uvas de sabor
Caviar azul
Su precio ronda
los 100 euros por unos 25 gramos.
tomado fuerza en Australia
una profundidad de 420-500 metros
Platos trendig top
carambola
fruta en forma de estrella
Sabor agrio
Helados Taiyaki
se sirve en una base en forma de pez
Va relleno de helado
ube
Procedente de Filipinas,
variedad de postres y para
saborizar helados, leches, tartas y otras preparaciones dulces.
Bebidas
Menos alcohol en tus bebidas:
logra reducir el alcohol de un vino de 14 a 8 grados en menos
de cinco minutos.
Bebidas con 0%
sin ningún añadido de alcohol.
existen aguas con botánicos, lúpulos o base de zumos o tés.
Colagenos en batidos
conseguir una piel sana
huesos y articulaciones fuertes.
Cocteleria elemental
Vuelven los clásicos cócteles
búsqueda de nuevos ingredientes con productos locales y elaborados por los
propios bartenders.