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Nutrientes - Coggle Diagram
Nutrientes
proteinas
función
formar y reparar todos los tejidos corporales
incorporacion
legumbres
cereales
carnes
productos lacteos
clara de huevo
compuesto por aminoasidos
4 calorias por gramo
represeta de un 13% a un 15% del peso corporal
hidratos de carbono
principal fuente de energia para el organismo
incorporacion
papas/batatas
Azucar comun
dulces
pastas
Harinas
Frutas
representan un 2% del peso corporal
aportan 4 calorias por gramo
represetan entre un 50% y un 60% del total de nutrientes consumidos por dia
lipidos
fuentes de energia a largo plazo
reservas (grasa)
funciones mas importantes
aportar calorias
servir de transporte
calentar, amortiguar y proteger organos.
compuestas por hidrgeno, carbono y oxigeno.
incorporacion
aceites vegetales
grasas animales
embutidos
fiambres
crema de leche, manteca