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NUTRIENTES - Coggle Diagram
NUTRIENTES
Lipidos
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INSATURADOS
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Aceites vegetales, frutos secos, legumbres, seriales integrales y semilla
COLESTEROL
Funciones
Forma parte de las membranas celulares, hormona sexuales y de la vitamina D
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ej: fiambres embutidos, yema de huevo, carnes grasosas la piel del pollo, la manteca y etc
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Proteinas
COMPLETAS
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ejemplo: carnes, lácteos y cáscara de huevo.
INCOMPLETAS
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ejemplo: frutos secos, semillas y legumbres.