ORGANI PROBAVNOG SUSTAVA ČOVJEKA
PROBAVA
proces koji se događa u probavnom sustavu
probavni organi i probavne žlijezde
čovjek je heterotrofan organizam
svaki organ zaseban ,,prostor"
PROBAVNI KANAL
usta
ždrijelo
jednjak
debelo crijevo
tanko crijevo
želudac
crijevni otvor
PROBAVNE ŽLIJEZDE
žlijezde slinovnice
jetra
gušterača
nakupine posebnih stanica
proizvode i izlučuju kemijske tvari
razgradnja hrane
MEHANIČKA RAZGRADNJA HRANE
u ustima
hrana se sjecka, melje i usitnjava
ZUBI
oblik, uloga i funkcija
gornja i donja čeljust
površinsko čvrsto tkivo i unutarnje mekano
krvne žile i živci
pretkutnjaci, kutnjaci, očnjaci i sjekutići
mliječni i trajni
ŽLIJEZDE SLINOVNICE
izlučuju slinu
područje oko ždrijela i u usnoj šupljini
KEMIJSKA RAZGRADNJA HRANE
slina omogućuje početak razgradnje u ustima
enzim
brža razgradnja škroba na šećer glukozu
glukoza upija se u krv te odlazi do stanica
ŽDRIJELO
cjevasti organ u vratu sisavaca
dio probavnog i dišnog sustava
omekšani zalogaji hrani odlaze u ždrijelo te u jednjak
JEDNJAK
cijev koja služi za provod hrane
valovitim stezanjem potiskuje hranu u želudac
ŽELUDAC
služi za probavu hrane
povezuje jednjak i tanko crijevo
hranu razgrađuje mehanički
ŽELUČANI SOK
omogućuje kemijsku razgradnju hrane u želucu
sadrži enzime i klorovodičnu kiselinu
uništava bakterije iz hrane
KLOROVODIČNA KISELINA
olakšava i ubrzava razgradnju proteina
vodena otopina plina klorovodika
kuhinjska sol
DVANAESNIK
početni dio tankog crijeva
dužine 30 cm
PROBAVNI SOKOVI
jetra
gušterača
prirodne žlijezde luče probavne sokove
JETRA
probavna žlijezda
izlučuje žuč
najveći unutarnji organ
brojne važne funkcije za organizam
ŽUČ
raspršuje masti i ulja u kapljice
nastavlja se u tankom crijevu
tekućina koju proizvodi jetra
GUŠTERAČA
probavna žlijezda
izlučuje lužnati probavni sok u dvanaesnik
probava se nastavlja u tankom crijevu
TANKO CRIJEVO
mišićna cijev
duljine 5 do 6 metara
potiskuje se djelomično razgrađena hrana
unutarnja stijenka tankog crijeva je naborana
CRIJEVNE RESICE
dio optjecajnog sustava
sitni nastavci tankog crijeva
DEBELO CRIJEVO
neprobavljene tvari
mišićna cijev
duljine 2 metra
veći promjer od tankog crijeva
SLIJEPO CRIJEVO
početni dio debelog crijeva
crvuljak
nema funkciju u razgradnji
povećavaju površinu tankog crijeva