Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Вуглеводи, Виконав Вітязь Ярослав - Coggle Diagram
Вуглеводи
Що це таке?
-
-
-
-
-
-
Вуглеводи поділяють на три групи: моносахариди, дисахариди і полісахариди.
-
-
Хімічні властивості
- Окиснюється аміачним розчином оксиду срібла та свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом
-
-
-
- Утворює яскраво-синій розчин з купрум
-
Фізичні властивості
Моно- і дисахариди солодкі кристалічні речовини, добре розчинні у воді.
Полісахариди солодкого смаку не мають, аморфні (крохмаль) або волокнисті (целюлоза), у
-
-
-