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BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS Y LIPOGENESIS - Coggle Diagram
BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS Y LIPOGENESIS
Funciones
fosfolipidos y glucolipidos
constituyentes de membrana celular
sustrato
para sintesis de cuerpos cetonicos
triacilglicerol
forma principal de energia almacenada
precursores
de prostaglandinas
acidos grasos libres se oxidan en tej.
asi producir energia
Estructura de acidos grasos
en humanos, saturados o monosaturados, cis, acido graso se curve o enrosque
acido graso anfipatico
porque tiene
grupo carbonilo terminal (hidrofila)
cadena hidrocarnonada (hidrofoba)
enlaces dobles a distancia de 3 carbonos
en humanos predominan de 16, 18 y 20 carbonos
acido araquidonico 20:4 (5,8,11,14)
Elongacion cadena de acido graso
elongacion por adicion de 2 unidades de
carbono al extremo carbonilo en REL
usa malonil coa
como donador de 2 unidades de carbono o acilo
NADH como reductor
aporta electrones
palmitato (AGCL)
saturado de 16 carbonos
principal producto de acido graso
Regulación de lipogenesis
A largo plazo
estimula sintesis de acetilCoa carboxilasa
sintesis de carboxilasa
regulada por aumento de insulina
ingestion prolongada de dieta hipercalorica
A corto plazo
de acetil coa a carboxilasa
etapa limitante de velocidad
la acetil coa carboxilasa es protomero
(+) polimerizado por citrato e insulina
(-) despolimerizado por acilcoa de
AGCL
glucagon
adrenalina
etapa regulada de sintesis de acidos grasos
Sintesis de novo de acidos grasos
humanos adultos, sintesis de AG en
glandulas mamarias
higado
tejido adiposo
sintesis en citosol
acidos grasos aportados por
hidratos de C y proteinas
dieta
moleculas que participan
NADPH
acetil coa
otras: biotina y HCO3
1er paso
transferencia de acetil coa
ATP
Principal fuente de NADPH para lipogenesis
NADPH donador de equivalentes reductores
reacción oxidativa
reacción que convierte el malato en piruivato
Sintesis de acidos grasos
catalizada por acetil coa carboxilasa
requiere
ATP
HCO3
biotina (cofactor)
2do paso
carboxilacion de acetil coa a malonil coa
Complejo de acido graso sintasa
ACP
lleva unidades acilo en grupo tiol (SH) terminal en sintesis de AG
multifuncional dimerica
7 dominios
1 dominio se une a molecula de 4 fosfateina o ACP
cada monomero
tiene polipeptido multicatalitico
Acidos grasos esenciales
acido linoleico
precursor de acido araquidonico
sustrato para sintesis de prostaglandinas
acido alfa-linolenico
precursor de acidos grasos
crecimiento y desarrollo
deben ser consumidos en la dieta
para crecimiento y desarrolllo
en saturacion de acidos grasos
ser humano introduce dobles enlaces