Il numero può essere singolare o plurale. Gran parte dei nomi cambia forma così: ( campo / campi ). esistono nomi invariabili con un solo plurale o singolare ( difettivi) e quelli con più plurali(sovrabbondanti). I nomi variabili si dividono in tre gruppi: quelli con la desinenza al singolare in a, quelli con la desinenza in o, e quelli che la hanno in e. I nomi che hanno il singolare in a al femminile il plurale è in e ( carta /carte) al maschile in i (poeta/poeti). I nomi che finiscono in ca e in ga se sono femminili hanno il plurale in che ghe (barca/barche/strega/streghe) se son0o maschili chi e ghi, i nomi che al singolare terminano i cia e in gia al plurale diventano cie e gie / ce e ge(magia/magie/ arancia / arance) in nomi che terminano in o hanno il plurale in i (mano/mani),in nomi che al singolare terminano in co e go diventano chi e ghi se l'accento cade sulla penultima sillaba(albergo/alberghi) invece terminano in ci e gi se l'acento è sulla terzultima sillaba(sindaco/sindaci). I nomi che terminano con logo diventano logi se persone o loghi se cose (psicologo/psicologi/ catalogo/ cataloghi),
.I nomi che terminano in io diventano ii se c'è l'accento tonico sulla i (zio/zii) con una sola i se on c'è l'accento tonico (foglio/fogli). I nomi in è sia maschili che femminili hanno il plurale i i (mare/mari/stazione/stazioni). I nomi che terminano in ie sono per lo più invariabili (specie/specie),tranne moglie che diventa mogli