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Aprobar la sazón ECUATORIANA con un plato típico de mi pais…
Aprobar la sazón ECUATORIANA con un plato típico de mi pais
Objetivo general integrar los conocimientos de las áreas fundamentales del aprendizaje aprendido a cocinar platos típicos de mi lindo Ecuador para entretenernos y de nuestra diversidad gastronómica
Colada morada
1 arina de maíz negro
2 piña
3 babaco
4 frutilla
5 manzana
6 Mortiño
7 canela
8 clavo de olor
9 pimienta dulce
10 azúcar
11 durazno
Preparación se hace hervir la harina con la Canela, clavo de olor, pimienta dulce se deja hervir por 15min y luego se agrega las frutas y se deja hervir otros 15 minutos y luego se sirve con la guagua de pan
Ingredientes
:
Mortiño
Piña
Frutilla
Babaco
Manzana
Durazno
Pimienta dulce
Clavo
de olor
Azúcar
Arina de maíz negro
