Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Voedingsstofbeperkte diëten = bepaalde voedingsstoffen minder eten -…
Voedingsstofbeperkte diëten = bepaalde voedingsstoffen minder eten
Eiwitbeperkte dieet (E-)
INDICATIE: nierfunctiestoornissen, eiwitten bevatten ureum die je uitplast, als de nieren niet goed werken hoopt dit op in het lichaam -> moeheid, misselijkheid, anorexie, jeuk
PRAKTISCH: eiwitrijke stoffen beperken (vlees, vis, kaas, ei,...) voeding moet voldoen kcal bezitten
Energiebeperkt dieet (En-)
INDICATIE: bij overgewicht -> veel bewegen en evenwichtig en caloriearm eten
PRAKTISCH: alle voedingsstoffen bevatten (mannen 2500, vrouwen 2000) diëten van onder de 1400 kcal zijn niet gezond. gezond afvallen is voor mannen 1800kcal en voor vrouwen 1500. water, thee, matig met vet suiker en alcohol, genoeg groenten
lactosebeperkt dieet (Lac-)
INDICATIE: lactose-intolerantie (het enzym lactase wordt in de dunne darm aangemaakt dit zorgt ervoor dat lactose wordt afgebroken als er te weinig van die enzymen aanwezig zijn heeft men dus lactose-intolerantie)
PRAKTISCH: melk en melkproducten vermijden, deze patienten kunnen tot 250 ml per dag wel verdragen. iedere pt zoekt dit uit voor zichzelf.
Natriumbeperkt dieet (Na-)
= een bestandsdeel van zout, zit veel in kant-en-klare maaltijden, charcuterie,...
INDICATIE: hart-en vaatziekten, hoge bloeddruk, bepaalde leverziekten, nierziekten, zwangerschap
Licht Na- = max 4,5/6 gr zout
Matig Na- = 2,5 gr zout
Streng Na- = 1,25 gr zout
PRAKTISCH: geen kant-en-klare maaltijden, bouillonblokjes, gerookte producten, groenten in zuur, zoutjes
Vochtbeperking (vocht-)
er kan oedeem of hypertensie ontstaan dit komt door een slechte functie van de nieren
INDICATIE: verminderde pompfunctie van het hart, verminderde lever- of nierfunctie
PRAKTISCH: hoeveelheid vocht is afhankelijk van elke situatie. vochtbalans opmaken = de pt krijgt net evenveel vocht binnen als hij afscheid
dorstlessers: koffie thee, fruit, suikervije kauwgom, karnemelk, sportdranken
Dorstveroorzakers: koffie thee met melk en suiker, gekruide maaltijd, drop, zoete melkproducten, zoete limonade
Kaliumbeperkt dieet (K-)
INDICATIE: nieraandoeningen, de nieren scheiden geen kalium meer uit -> hartstilstand
PRAKTISCH: brood, koffie, melkproducten, vlees, aardappelen, dieetzout, fruit, chocolade
Vetbeperkt dieet (V-)
INDICATIE: vetdiarree, leveraandoening, hart- en vaatziekten
PRAKTISCH: magere melkproducten, kaas, vlees, vis beperken, ook minder boter en olie toevoegen als je iets kookt