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Relación de la bioquímica con otras ciencias, Ejemplo: Mejora de alimentos…
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Ejemplo: La obtención de, prostaglandina, derivados quimioterapéuticos, antibióticos, etc.
Ejemplo: Sintesis vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos esenciales, etc.
Los trabajos de Watson y Crick y de Nirenberg, Kornberg y Ochoa.
Comprender mejor los mecanismos de las reacciones enzimáticas, la estructura y comportamiento de las macromoléculas.
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