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Principi nutritivi - Coggle Diagram
Principi nutritivi
MACRONUTRIENTI
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CARBOIDRATI
Funzione "ENERGETICA"
Li possiamo trovare in tutti i derivati della farina(farinacei),ma anche nei cereali e nelle patate.
MICRONUTRIENTI
SALI MINERALI
Anche questa molto importante partecipano infatti ai processi cellulari come la formazione di denti e ossa
VITAMINE
Molto importante anche questa perchè può avere effetti importanti nella prevenzione di numerose malattie, tra cui varie forme di anemia, di disturbi del sistema nervoso, fino ad alcuni tipi di cancro.
Possiamo trovarle in: legumi, ortaggi, frutta, latte, uova, pesce...
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