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NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-210-SSA1-2014, PRODUCTOS Y SERVICIOS. MÉTODOS…

- - - - Para la estimación
        de la cuenta de S. aureus.
        
        Determinar la cuenta
        para consumo humano nacionales o de importación
      - Para el aislamiento
        de L. monocytogenes
        
        presencia o ausencia en
        los productos de consumo
      - Para el aislamiento
        de Salmonella spp
        
        productos de consumo humano,
        áreas de producción y manejo
        de alimentos
      - Sustrato cromogénico definido y
        fluorogénico para determinar
        Enterococos en agua
        
        Detección de enterococos, como E. faecium,
        E. faecalis en agua potable, fuentes de
        abastecimiento, agua de uso recreativo
        (dulce y salobre), agua envasada y hielo
    - - Para la estimación de
        Enterococos fecales en agua.
        Técnica de tubos múltiples
    - - Presencia de enterococos
        en agua
        
        para uso y consumo humano,
        agua envasada y hielo, agua de uso
        recreativo (dulce y salobre)
    - - Para la estimación de la densidad de
        Coliformes totales, fecales y E. coli
        
        por la técnica del NMP presentes en muestras
        de alimentos para consumo de humano y agua
      - Para la estimación de
        la densidad de E. coli
        
        Por la técnica del NMP, para productos de la pesca.