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Radicales libres - Coggle Diagram
Radicales libres
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se denomina radical libre a toda molécula que tiene un electrón desapareado en su orbital mas externo
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las irradiaciones, tales como rayos X, gamma producen radiclaes libres pro provocar radiolisis del agua
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oxidación de las moléculas: lípidos, proteínas, hidratos de carbono, ADN
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