c) la determinación de los recursos necesarios para lograr la conformidad con los requisitos de los productos y servicios; como:-Publicidad, organización y control del restaurante, la ubicación del local. -Planos para la distribución del local
-Preparación de los chefs desde Japón, cumpliendo los criterios de inglés, estado soltero, educación básica y conocimiento culinario.-La importación inicial de la decoración japonesa.
-Se necesitan lo que son brotes de soja, calabacín, champiñones frescos, cebolla, arroz, mesa teppanyaki compuesta por plancha de acero calentada a gas y situada en el centro con su respectivo extractor de campana, un chef y camarera por mesa, lomo de vacuno, pollo y camarones de los cuales el restaurante se centra en la calidad de ellos.