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Lipídeos, Estômago - Coggle Diagram

- - - - O bolo alimentar veio do meio ÁCIDO ,
        
        Céls. do Sistema Neuroendócrino Liberam a SECRETINA
        
        Estimula o pâncreas a liberar o Bicarbonato fazendo um meio alcalino
      - Aqui atuam as enzimas básicas/alcalinas
        
        Agora ocorre a quebra dos triglicerídeos de cadeia Longa
    - - (Estimula) No pâncreas a liberação de LIPASE PANCREÁTICA
    - - emulsificação do lipídeo
        
        Aumenta a área de contato da enzima e lipídeo (para quebrar a macromolécula)
        
        Fomam-se as MICELAS
        
        Absorção
        
        triglicerídeos quebrados são absorvidos pelos enterócitos
        
        No Retículo endoplasmático, do enterócito há a restereficação do Ac. Graxo.
        
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