Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
HISTORIA DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS, 1748, San Juan, D. (2016).…
-
1748
1800
1805
Oliver Evans
Ingeniero estadunidense, diseña, pero no construye, una máquina para usar los procesos químicos de Cullen
1820
Michael Faraday
Científico británico, logra licuar cloro y otros gases, como el amoniaco, mediante altas presiones y bajas temperaturas
1834
Jacob Perkins
Inventor, ingeniero mecánico y físico estadunidense, crea la primera máquina de refrigeración con un ciclo de compresión a vapor
1844
John Gorrie
Médico estadunidense, utiliza las bases de Evans para fabricar hielo, el cual utilizaba para sus pacientes que sufrían de fiebre amarilla
1850
Alexander Twining
Ingeniero estadunidense, inventa el primer método de producción de hielo en cantidades considerables por medios artificiales
1851
James Harrison
Periodista e inventor escocés, construye una máquina para hacer hielo de forma mecánica
1856
James Harrison
- 1 more item...
-
Thomas Moore
Ingeniero de EU, utiliza por primera vez el término “refrigerador” para su diseño, una tina de cedro aislada con piel de conejo con hielo, que rodeaba un recipiente metálico
William Cullen
Profesor escocés, inventa un método artificial de enfriamiento
-