Tipos de microrganismo provenientes das fontes citadas acima:
1) Esporos - solo, ar, camas, silo, etc;
2) Coliformes - esterco, camas, água, etc;
3) Micrococos - pêlos, ar;
4) Bactérias psicotróficas - camas, forragem, água;
5) Bactérias lácticas - alimentos verdes;
6) Patógenos - animal e pessoa que ordenha;