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Riesgos para la salud asociados con los alimentos, MALNUTRICIÓN,…
Riesgos para la salud asociados con los alimentos
Ingesta de alimentos
Manera excesiva
Causa
Obesidad
Diabetes
Enfermedades cardiovasculares
Manera insuficiente
Causa
Desnutrición
Anemia
Osteoporosis
carencia de calorías
Causa
Anorexia
Bulimia
Depresión
Consecuencias
Perdida de peso/masa muscular
Agotamiento
Problemas gastrointestinales
Tipos
Primaria
Secundaria
ingesta de alimentos contaminados
en
Aire libre
Cafeterías
Restaurantes
Prevención
Lavarse las manos
Limpiar utensilios de cocina
No utilizar alimentos vencidos
Síntomas
Cólicos abdominales
Diarrea
Fiebre
Dolores de cabeza
Nauseas
acumulación
excesiva de grasa
Causa
Alteración metabólica
Trastornos psicológicos
Vida sedentaria
Mala alimentación
Consecuencias
Diabetes mellitus
Hipertensión
Artrosis
Pancreatitis
aumenta el riesgo de enfermedades
Causas
Desequilibrio energético
Síntomas
Cansancio
Complicaciones metabólicas
Hipertensión arterial
Tipos
Grado 2 con IMC 35-39
Grado 3 con IMC mayor
a 40
Grado 1 con IMC 30-34
Tratamiento
Dieta personalizada
Actividad física
Tratamiento psicológico
Factores de riesgo
Alimentación poco saludable
Sedentarismo
Factores sociales y culturales
Falta de glóbulos rojos
Tipos
Deficiencia de vitamina B12
Deficiencia de ácido fólico
Deficiencia de hierro
Tipos
Bulimia
Trastorno por atracón
Anorexia
Trastorno por restricción de la
ingesta
Vigorexia
Tratamiento
Ayuda psicológica
Ayuda psiquiátrica
Dietas personalizadas
MALNUTRICIÓN
DESNUTRICIÓN
SOBREPESO
OBESIDAD
ANEMIA
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS