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植物蛋白質: 豆類, https://books.google.com.tw/books?hl=zh-TW&lr=&…
植物蛋白質: 豆類
感想
烹調方式多樣化
種類多，選擇也多
補充蛋白質的好選擇
基本資料
豆類種子
澱粉含量高
有豐富的優質蛋白
主要種類
黑豆
綠豆
黃豆
等等
有用處
含豐富蛋白質
幫助
發育
成長
可製成各種食物
摘要
介紹各種豆類
種子
產地
特色
介紹豆類營養
介紹營養功用
https://books.google.com.tw/books?hl=zh-TW&lr=&id=4vI6DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA11&dq=%E8%B1%86%E8%8A%B1%E5%87%9D%E7%B5%90%E5%AF%A6%E9%A9%97&ots=6QCDB8ctwg&sig=VLGRHnLPJShh9ON3-MVGveCQsBA&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false