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Moléculas orgánicas - Coggle Diagram

- - - - Peptídicos ( entre dos aminoácidos)
      - Glicosídicos (entre dos azúcares)
      - Fosfodiéster (entre dos nucleótidos)
      - Éster (ácidos grasos)
    - - Fuerzas de van der wals
      - De hidrogeno
      - Ionicos
- - - - RIBOSA (ARN)
      - DESOXIRRIBOSA (ADN)
    - - PIRIMIDINA
        
        CITOSINA
        
        URACILO
        
        TIMINA
      - PURINA
        
        ADENINA
        
        GUANINA
  - - - NAD+
      - FAD
      - COENZIMA A
  - - - ESTRUCTURAL : RIBOZOMAS (ARN)
      - CATALÍTICS. RIBOSOMAS (ARN)
      - ALMACENAMIENTO (ADN)
    - - ÁCIDOS
      - ESTABLE (ADN)
      - HIDROFILO
    - - SECUNDARIA
      - TERCIARIA
      - PRIMARIA
    - - CAMBIOS EN
        
        TEMPERATURA
        
        NUCLEOPLASMA
        
        PH
    - - A (DERECHA)
      - B (DERECHA)
      - Z (HACIA IZQUIERDA)
    - - TIPOS
        
        ENZIMATICO
        
        TRANSFERENCIA
        
        ESTRUCTURAL
        
        NUCLEOLAR
        
        MENSAJERO
        
        REGULADORES
- - - - Maltosa
      - Sacaraosa
      - Lactosa
    - - Rafinosa
  - - - Reserva
        
        Glucógeno:α (1→4)
        
        Dextrano
        
        Almidón
        
        Amilosaα (1→4)
        
        Amilopectina: α (1→4) y α (1→6)
        
        Inulina
        
        D-fructuosa por β- (2-1)
        
        Es un prebiotico ultilizado como fibra alimentaria
      - Estructurales
        
        Celulosa
        
        Glucosa por β (1→4)
        
        Lignina
        
        Quitina
        
        N-aceltilglucosamina:β (1→4)
    - - No nitrogenadas
        
        Goma arabiga
        
        Hemicelusa
        
        Petinas
        
        Agar
      - Nitrogenadas
        
        Glucosaminoglicanos
        
        Secreción: Heparina α (1→4 y α (1→3)
        
        Estructurales:β (1→4) yβ (1→3)
  - - - Xilosa
      - Ribosa
      - Desoxirribosa
    - - Fructuosa
      - Galactosa
      - Glucosa
- - - - Presente en plantas y organismo fotosinteticos
    - - CORTICOESTEROIDES: C21
      - ANDRÓGENOS: C19
      - ÁCIDOS BILIARES : C24
      - ESTRÓGENOS: C18
    - - VITAMINA D (Absorción de calcio y fósforo)
      - VITAMINA E(Atioxidante, Activad inmune)
      - VITAMINA A (Visión, Respuesta inmunitaria)
      - VITAMINA K (Coagulante)
    - - Ciclooxigenasas
        
        Prostaglandinas (VASO DILATACIÓN, CONTRACCIÓN MÚSCULO LISO)
        
        Tromboxanos( AGREGANTE PLAQUETARIOS Y VASOCONSTRICTOR)
      - Lipooxigenasas
        
        Leucotrienos (QUIMIO TAXIS Y EDEMA)
    - - SATURADO (enlace simple)
      - INSATURADO (doble enlace)
        
        Cis ( buenos)
        
        Trans (riesgo cardiovascular)
        
        Poliinsaturados ( cadena larga)
        
        Tipo omega 3 favorecen en ECV
        
        Ácido eicosapentaenoico (EPA)
        
        Ácido docosahexaenoico (DHA)
  - - - Ceramida
      - Esfingomielina
      - Cerebrosido A
      - Glandiosido A
    - - PROTECCIÓN, AISLAMIENTO Y LUBRICACIÓN
      - EN PLANTAS
      - EN ANIMALES
        
        OVEJAS (LANOLINA)
        
        CACHALOTE( ESPERMACETTI)
      - INDUSTRIA( CERA DE ABEJA, ACEITE DE JOJOBA)
    - - A partir del ácido fosfatidico
      - Constituyente de la membrana celular
      - PIP3
        
        Señalización celular
        
        Receptora de molecua mensajeras
        
        Da cierta identidad a la célula
- - - - Esenciales
      - No eseniales
    - - Hidrogeno
      - Grupo Carboxilo
      - Carbono central
      - Grupo Amino
      - Grupo R
        
        Clasificación:
        
        POLARES
        
        NO CARGADOS (PH fisiológico)
        
        GLUTAMINA
        
        ASPARAGINA
        
        TREONINA
        
        TIROSINA
        
        SERINA
        
        SINTESIS ESFINGOLIPIDOS
        
        CARGADAOS A PH FISIOLOGICO (+) O (-)
        
        ARGININA (BÁSICO) SINTESIS: FOFOSCREATINA
        
        ASPARTATO (AA ÁCIDO) Y BASES NITROGENADAS (SINTESIS)
        
        HISTIDINA ( GRUPO IONIZABLE EN EL GRUPO R)
        
        GLUTAMATO (AA ÁCIDO) Y BASES NITROGENADAS (SINTESIS)
        
        LISINA (BÁSICO) SINTESIS:CARNITINA
        
        ESPECIALES
        
        CISTEINA
        
        FORMA ENLACE DE DISULFURO
        
        PROLINA
        
        FORMACIÓN COLAGENO
        
        DOBLECES EN CADENA POLIPECTICA
        
        GLICINA
        
        NEUROTRANSMISOR INHIBITORIO
        
        NO POLARES (HIDROFÓBICOS)
        
        VALINA
        
        LEUCINA
        
        ISOLEUCINA
        
        ALANINA
        
        METIONINA (donador grupos metilo)
        
        PROLINA
  - - - HORMONAS
        
        PEPTIDICA ( MENOS 50 AA)
        
        OXITOCINA
        
        PROTEICA (50 O + AA)
        
        INSULINA
        
        GLUCAGÓN (reductor de proteínas)
        
        ENTRE OTRAS...
      - ENZIMAS
      - ANTICUERPOS
      - TRANSPORTE (VITAMINAS,MINERALES Y OCIGENO)
      - COAGULACIÓN
        
        FIBRINA
      - ANTIBIOTICO
      - ESTRUCTURALES: QUERATINA (cabello)
        
        QUERATINA
        
        ELASTINA
        
        COLÁGENO
      - VENENO
    - - Secundaria (HELICE ALFA)
      - Terciaria (ADENA POLIPEPTICA)
      - Primaria (AMINOÁCIDOS)
      - Cuaternaria (SUBUNIDADES ESAMBLADAS)