Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Rutas Metabolicas de los Carbohidratos, ADA 3 DIANY CARDEÑA, ANA LAURA…
Rutas Metabolicas de los Carbohidratos
Glucolisis
Definición
Conjunto de reacciones en todas las celulas, proceso anaerobeo conocido como ruta de Embdem-Meyerhof-Parnas. Es la ruta metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula.
Cada molecula de la glucosa se divide y convierte enn 2 unidades de 3 carbonos (pirubato). Durante este proceso se oxidan varios atómos de carbono
En organismos anaerobios (que no utilizan oxigeno), el pirubato puede convertirse en productos de desechos como etamol, acido lactico, acido acetico, etc.
Pasos
Consta de 10 reacciones: 1. Sintesis de glucosa-6-fosfato 2. Conversión de la glucosa-6-fosfato a Fructosa-6-fosfato 3. Fosforilación de fructosa-6-fosfato 4. Escisión de la fructosa-1,6 bisfosfato 5. Interconversión del gliceraldehído-3-fosfato y la dihidroxiacetona fosfato 6. Oxidación del gliceraldehído-3- fosfato 7. Transferencia del grupo fosforilo 8. Interconversión del 3-fosfoglicerato y 2-fosfoglicerato 9.Deshidratación del 2-fosfoglicerato 10. Sintesis de pirubato
Gluconeogenesis
Definición
La gluconeogénesis, la síntesis de moléculas nuevas de glucosa a partir de precursores que no son hidratos de carbono, tiene lugar principalmente en el hígado. La secuencia de reacciones es la inversa de la glucólisis, excepto las tres reacciones que evitan los pasos irreversibles de la glucólisis.
glucogenolisis
La degradación del glucógeno requiere las dos reacciones siguientes:
Paso 1:
La eliminación de la glucosa de los extremos no reductores del glucógeno. Utilizando fosfato inorgánico (Pi), la glucógeno fosforilasa rompe los enlaces a de las ramificaciones externas del glucógeno para dar glucosa-I-fosfato. La glucógeno fosforilasa se detiene cuando llega a cuatro residuos de glucosa hasta el punto de ramificación.
Paso 2:
Hidrólisis de los enlaces glucosídicos a en los puntos de ramificación del glucógeno. La amilo-a-glucosidasa, que también se denomina enzima desramificante, comienza a eliminar los puntos de ramificacióntransfiriendo los tres residuos de glucosa más externos de los cuatro unidos al punto de ramificación a un extremo no reductor cercano. Luego elimina el único residuo de glucosa unido en cada punto de ramificación
Glucogenesis
Relación con hormonas
La síntesis y degradación del glucógeno están reguladas cuidadosamente para que pueda disponerse de suficiente glucosa para las necesidades energéticas del organismo. La glucogénesis y la glucogenólisis están controladas principalmente por tres hormonas: insulina, glucagón y adrenalina.
Definición
La síntesis de glucógeno se produce tras una comida, cuando la concentración sanguínea de glucosa es elevada. Se sabe desde hace mucho tiempo que rápidamente tras el consumo de una comida con hidratos de carbono se produce la glucogénesis hepática.
Pasos
En primer lugar, la glucosa es transformada en glucosa-6-fosfato, gastando una molécula de ATP. A continuación, se transforma la glucosa-6-fosfato en glucosa-1-fosfato sin gasto energético. Se transforma la glucosa-1-fosfato en UDP-glucosa, con el gasto de un UTP. La glucógeno sintetasa va uniendo UDP-glucosa para formar el glucógeno. Por último, una enzima crea ramificaciones en la cadena de glucosas
carbohidratos importantes
Metabolismo de la galactosa
La galactosa se convierte incialmente en galactosa-l-fosfato por la galactoquinasa: Luego la galactosa-I-fosfato se transforma en el deri vado nucleotídico UDP-galactosa. Durante el desarrollo fetal y la infancia, el primer paso en esta conversión está catalizado por la galactosa-l-fosfato uridiltransferasa. Comenzando en la adolescencia, la UDP-galactosa se produce en una reacción catalizada por la UDP-galactosa pirofosforilasa: Luego se forma la UDP-galactosa por la isomerización de la galactosa catalizada por la UDP-glucosa-4-epimerasa: Dependiendo de las necesidades metabólicas de la célula, la UDP-glucosa se utiliza directamente en la síntesis de glucógeno o se convierte en glucosa-l-fosfato por la UDP-glucosa pirofosforilasa. La glucosa-l-fosfato entra en la ruta glucolítica tras su conversión en glucosa-6-fosfato por la fosfoglucomutasa.
Metabolismo de la manosa
La manosa es un componente importante de los oligosacáridos que se encuentra en las glucoproteínas. Debido a que es un componente secundario de la alimentación, la manosa es una fuente energética sin importancia. Tras la fosforilación por la hexoquinasa, la manosa entra en la ruta glucolítica como fructosa-6-fosfato.
Metabolismo de la fuctosa
Las fuentes alimentarias de fructosa son las frutas, la miel y el disacárido sacarosa. La fructosa, una fuente significativa de hidratos de carbono en la alimentación humana puede entrar en la ruta glucolítica por dos caminos. En el hígado, la fructosa se convierte en fructosa-l-fosfato por la fructoquinasa:
Cuando la fructosa-I-fosfato penetra en la ruta glucolítica, primero se escinde en dihidroxiacetona fosfato (DHAP) y gliceraldehído por la fructosa-l-fosfato aldolasao:
Luego la DHAP se convierte en gliceraldehído-3-fosfato por la trjosa fosfato isomerasa. El gliceraldehído-3-fosfato se genera a partir del gliceraldehído, y el ATP por la gliceraldehído quinasa.
La unión del glucagón (liberado por el páncreas como respuesta a un azúcar sanguíneo bajo) y/o la adrenalina (Liberada por las glándulas suprarrenales como respuesta a la agresión) a sus receptores sobre la superficie de las células diana inicia una cascada de reacciones que convierten el glucógeno en glucosa-I-fosfato e inhiben la glucogénesis. La insulina inhibe la glucogenólisis y estimula la glucogénesis, en parte disminuyendo la síntesis de AMPc y activando la fosfoproteína fosfatasa.
ADA 3
DIANY CARDEÑA, ANA LAURA CASTILLO, XIMENA GARCÍA Y FERNANDA TALAMANTES