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lipidos - Coggle Diagram
lipidos
caracteristicas
son insolubles en agua pero solubles en eter,cloroformo acetona o benceno
su carencia produce alteraciones en las funciones de la celula que pueden llegar a producir la muerte
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se clasifican en
lipidos complejos
caracteristicas
tambien llamados lipidos soponificables, puden contener fosforo o nitrogeno
se clasifican en
trigliceridos,ferpenos, ceras
lipidos derivados
caracteristicas
llamados asociados o esteroides, estructuralmente no se parecen a los lipidos, formados por 4 carbonos, son insolubles en agua, da rigidez a las membranas celulares,
lipidos simples
caracteristicas
tambien llamados grasas neutras, cocarbono y hidrogeno y oxigeno, contien grupo funcional coohe y contiene de 16 a 18 atomos de carbono
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