Os nódulos passaram por um processo de catação, para
remoção de impurezas maiores, como cascas de árvore e insetos. A goma
resultante foi moída e imersa em água destilada numa proporção de 20% (p / v)
e mantida à temperatura ambiente (25° C), durante 24 horas, sob agitação. A
solução foi filtrada para remover os fragmentos de impurezas remanescentes e
em seguida foi precipitada com etanol absoluto, na proporção de 1:3 (v / v),
durante 24 h. O precipitado polissacarídeo goma do cajueiro (PEJU) foi
separado por filtração, lavado com etanol e secado à temperatura ambiente.
Todo o material obtido foi moído e armazenado em pote hermético em
temperatura ambiente. Processo UFG 2014(pg.33):
Catação: consiste basicamente em recolher as partículas de interesse com as próprias mãos ou utilizando pinças.
Precipitação: e conseqüente recuperação de proteínas solúveis, mediante a adição de reagentes ou de soluções, constitui técnica simples e rápida para a concentração de proteínas (79). É muito empregada pelas indústrias como operação inicial no processo de purificação, reduzindo em grande parte o volume do meio reacional para estágios posteriores (23). Essa técnica geralmente não é utilizada na recuperação de células presentes em meios muito diluídos (11). Algumas aplicações dessa técnica são mostradas na Tabela 3 (TÉCNICAS USADAS NO PROCESSO DE PURIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS - pg4)