Inversement, pourquoi trouve-t-on de la matière grise dans la moelle? le signal est tellement lent à se rendre au cerveau, donc dès la moelle épinière, il y a de l’info traitée pour les infos urgentes. Ex : je mets ma main sur un rond chaud, je vais enlever ma main avant de savoir que c’était brûlant. La moelle épinière a fait le signal d’urgence (réflexe), avant même que la décision soit prise par le cerveau. La moelle ne prend pas de décision, c’est un système automatique (réflexe).