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Gemüse PS 3 - Coggle Diagram
Gemüse PS 3
5 Punkte Mise en Place
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Lager, Transport/ Anrichte Geschirr
Apparate, Geräte und Maschinen
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Schnittarten
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Streifen
Chiffonade: Hauchdünn geschnittene Streifen aus Blattgemüse, Kräutern oder Sauerampfer
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