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QUADRO LEGISLATIVO EUROPEO - Coggle Diagram
QUADRO LEGISLATIVO EUROPEO
REVISIONE U.E SULLA NORMATIVA RIGUARDO LA SICUREZZA ALIMENTARE
DOCUMENTI
LIBRO VERDE (1997)
PRINCIPI GENERALI LEGISLATIVI
LIBRO BIANCO (2000)
REGOLAMENTO CE 178/2002
TRACCIABILITA'
DAL CAMPO ALLA TAVOLA
ALIMENTI
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI
UOVA
MIELE
CARNE BOVINA
POLLAME
LATTE
PRODOTTI ITTICI
PASSATA POMODORO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
obbligatorio dal 2005
RINTRACCIABILITA' DI FILIERA
DALLA TAVOLA AL CAMPO
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