Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
開飲料店前 的研究研究 - Coggle Diagram
開飲料店前
的研究研究
B. 消費者研究
（從體驗歷程來想
他們到底在乎什麼）
發現有這個品牌的飲料：
廣告行銷（次重要）
知道之後，決定找天去買：
品牌設計
尋找這間店：
地點
找到這間店：
Logo
決定點餐：
裝潢設計
選擇障礙中：
菜單及動線設計
決定好要喝什麼：
明星商品
、
商品數量
開始點餐：
點餐流程
前往這間店：
地點
結帳：
結帳方式
等待餐點：
製作時間
拿到飲料：
服務態度
看一下：
外包裝（次重要）
我還沒要喝：
保鮮程度
喝下去：
好喝啦（最重要）
IG或FB分享：
社群經營（次重要）
回購：
顧客管理
A. 競爭者研究
（The More The Better）
小品牌：泰奶、Blablabla
加盟大品牌：50嵐、CoCo、Blablabla
C. 我想像賣出一杯飲料
賣出一杯飲料的全部流程
（Too複雜）
開店流程
飲料製作流程
行銷曝光流程
顧客永續經營計畫
賣出一杯飲料的全部成本
（根據流程）
固定成本
設備
加盟金
變動成本
人力月薪
店面月租
原物料
物流
產品曝光
行銷企劃
廣告曝光
IG/FB實體宣傳
Next：決定加盟或自品牌或放棄