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ENZIMAS, Concentracion de sustrato, Salinidad, enzyme-substrate_med …

- - - - Ejemplo
        
        Tripsina
      - Reacción
        
        Reacción de Hidrólisis
    - - Reacción
        
        Dobles enlaces
        
        Eliminación de grupos
        
        Adición de grupos
      - Ejemplo
        
        Piruvato Descarboxilasa
    - - Reacción
        
        Transferencia de grupos
      - Ejemplo
        
        Hexoquinasa
    - - Reacción
        
        Formación de enlaces
        
        Carbono---Oxígeno
        
        Carbono---Azúfre
        
        Carbono---Nitrógeno
        
        Carbono---Carbono
        
        Emplea ATP
      - Ejemplo
        
        Glutamino Sintetasa
    - - Reacción
        
        Transferencia de electrones
      - Ejemplo
        
        Citocromo Oxidasa
    - - Ejemplo
        
        Triosa-fosfato isomerasa
      - Reacción
        
        Transferencia de grupos
        
        Genera Isómeros
        
        Dentro de una misma molécula
- - - - El ph
        
        cambios en la concentración de iones hidrógeno
      - inhibidores enzimáticos
        
        sustancias que afectan negativamente la función de las enzimas
      - concentracion de enzimas
        
        la velocidad de la reacción aumenta de manera proporcional
      - inhibidores competitivos y no competitivos
        
        sitio activo de una enzima se ha unido a un inhibidor competitivo, el sustrato no puede unirse a la enzima. cuando es competitivo pero cuando no es competitivo la enzima cambia de forma y ya no puede unirse fácilmente a su sustrato, por lo que la enzima no puede funcionar correctamente.
      - temperatura
        
        cambios en la concentración de iones hidrógeno
    - - en la actividad enzimática
        
        concentracion del producto
        
        cumulación de los productos de reacción generalmente disminuye la velocidad
- - - - Transformación de sustratos a productos
    - - Separación de los productos del sitio activp
    - - Unión del sustrato al sitio activo
- - - - el sitio activo de la enzima
        
        no es un ajuste
        completamente rígido para el sustrato.
        
        Ventajas
        
        Explica
        
        cómo exhiben una amplia especificidad.
        
        Explica
        
        como puede ocurrir la catálisis
    - - el sitio activo de la enzima
        
        complementa el
        sustrato con precisión
  - - - Se une a la molécula del sustrato
    - - así que pueden reutilizarse