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Suínos, Maior viabilidade econômica das dietas., Alternativa a ser…
Suínos
NUTRIÇÃO
Exigências nutricionais
Potencial
Genética
Peso
Fase produtiva
Idade
Milho e soja
Principais fontes de energia e proteína
60 - 80% dos custos de produção.
Dietas bem balanceadas e concentradas
Possibilidade de uso de matérias-primas não convencionais.
Redução dos custos
BOCA
A mastigação tem como objetivo dividir o alimento em partículas menores e mistura-la com a saliva.
Saliva
Mucina
Sais inorgânicos
Água
Enzima Ptialina
Atua sobre carboidratos iniciando sua digestão e age até o estômago.
ESTÔMAGO
A mucosa do estômago possui glândulas que secretam o suco
gástrico.
O suco gástrico é formado por água, sais minerais, muco, ácido
clorídrico e pepsinogênio.
pH = 1,7 - 2,0
A acidez também causa a destruição dos microorganismos
provenientes da dieta.
No estômago ocorre o processo que Quimificação
Quimo
Alimento parcialmente digerido + Suco gástrico + Muco
INTESTINO DELGADO
Jejuno
Duodeno
Íleo
Chegam 4 secreções
Suco duodenal
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Suco pancreático
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Suco entérico
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Bile
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INTESTINO GROSSO
Colón
Reto
Ceco
A digestão no intestino grosso se realiza por meio de algumas enzimas procedentes do intestino delgado e através da ação de microorganismos que habitam principalmente o ceco.
Estes microorganismos são, em sua maioria, proteolíticos e atacam as proteínas que não foram digeridas no intestino delgado.
INCLUSÃO DE FARELO DE BISCOITO EM DIETAS DE PORCAS EM LACTAÇÃO
Dietas com teores de farelo de biscoito de:
10%
20%
0%
30%
Os tratamentos não alteraram:
Espessura de toucinho das porcas
Desempenho da leitegada
Produção de leite
Consumo de ração
Apesar da maior palatabilidade, não houve maior procura pelo alimento pelas porcas em lactação.
A maior palatabilidade dos resíduos de padaria resultou maior consumo em suínos de terminação.
Maior viabilidade econômica das dietas.
Alternativa a ser utilizada na substituição parcial ou total de ingredientes convencionais.
