Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
กลุ่ม 7
Metabolism, กลไกลการขนส่งกรดไขมัน, Cytosine, Thymine - Coggle…
คาร์โบไฮเดรต
ไกลโคไลซิส
ไกลโคไลซิส เป็นกระบวนการสลายกลูโคส โดยกลูโคสจะถูกออกซิไดส์ให้ ไพรูเวต 2โมเลกุลและให้พลังงานในรูปATPและNADH
-
เมื่อเน้ือเยื้อสัตว์มีออกซิเจนไม่เพียงพอท่ีจะเกิดออกซิเดชั่นไพรูเวตโดยใช้ออกซิเจน ได้ NADH ที่ถูกสังเคราะห์จากไกลโคไลซิส
-
-
ออกซิเดทีฟฟอสฟอริเลชั่น และลูกโซ่ของการขนส่งอิเล็กตรอน (Oxidative phosphorylation and electron transport chain)
Reducingequivalents ที่อยู่ในรูปNADHและFADH2ท่ีได้จากวัฏจักร กรดซิตริกและNADHท่ีได้จากกระบวนการไกลโคไลซิส
จะถูกออกซิไดส์ โดยการผ่านอิเล็กตรอนเข้าไปในลูกโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน (electron transport chain)ซึ่งตำแหน่งที่เยื้อหุ้มชั้นในของไมโทคอนเดรีย
-
-
-
-
-
-
กรดนิวคลิอิค
-
-
การสลายกรดนิวคลีอิก
เกิดการ turnover ของ unstable mRNA ภายในเซลล์จะเกิดการสลายกรดนิวคลีอิกเมื่อเซลล์ตายหรือย่อยสลายในอาหารที่รับประทานเข้าไป
-
-
-
-
-
โปรตีน
-
-
ธาตุทองแดง
การขาดทองแดงทําให้มีโปรตีนเซอรูโลพลาสมิน (ceruloplasmin) ในซีรัมระดับต่ำ มีคอเลสเตอรอลและไลโพโปรตีนระดับสูง
เซอรูโลพลาสมิน สังเคราะห์มาจากตับและทําหน้าที่ขนส่งทองแดง โดยสามารถจับกับทองแดงได้ถึง 8 อะตอมต่อโมเลกุล
-
เมื่อระดับทองแดงเพิ่มมากขึ้นทั้งในไซโตซอลและนิวเคลียส จะทําให้โปรตีน
ในนิวเคลียสทํางานแย่ลงและเกิดการยับยั้งการแสดงออกของยีนของเอนไซม์ต่างๆ
ธาตุเหล็ก
ธาตุเหล็กจะจับกับโปรตีนอะโพเฟอร์ริทิน (apoferritin) ในเซลล์ กลายเป็นเฟอร์ริทิน (ferritin) เพื่อสะสมในเซลล์ โดยเหล็กเกือบ 300 โมเลกุล จะจับกับอะโพเฟอร์ริทิน (apoferritin) เพียง 1 โมเลกุล หากมีการจับที่มากเกินไปเหล็กจะทําให้โมเลกุลของเฟอร์ริทินเสียสภาพ
เฮปซิดิน (hepcidin) จะเข้าจับโปรตีนเฟอร์โรพอร์ติน (ferroportin) ทําให้เกิดการนําเฟอร์โรพอร์ติน (ferroportin) เข้าเซลล์และเกิดการสลายเฟอร์โรพอร์ติน (ferroportin) ทําให้ลดการ ส่งผ่านธาตุเหล็กเข้ากระแสเลือดและปล่อยให้สะสมไว้ที่ผนังลําไส้ หรือเป็นผลให้เกิดการลดการดูดซึมของธาตุ เหล็กในร่างกาย
เฮปซิดิน (hepcidin) เป็นฮอร์โมนที่มีบทบาทในการควบคุมการดูดซึมธาตุเหล็กและการทํางานของ แมคโครเฟจ (macrophage) โดยการมีระดับธาตุเหล็กสูงหรือการได้รับธาตุเหล็กที่เพียงพอในร่างกายจะทําให้มี ระดับเฮปซิดิน (hepcidin) สูงขึ้น
ธาตุสังกะสี
สังกะสีสามารถยับยั้งการพัฒนาเซลล์เฮลเปอร์ที 17 (Th17) โดยการยับยั้งการทํางานของโปรตีนนําส่งสัญญาณและกระตุ้นทรานส์คริปชัน 3 หรือเอสทีเอที3 (signal transducer and activator of transcription 3 หรือ STAT3)
-
คลอไรด์
เมื่อคลอไรด์รวมกับไฮโดรเจนที่กระเพาะจะได้เป็นกรด
ไฮโดรคลอริก ทําให้กระเพาะอาหารมีสภาพเป็นกรด
และเหมาะแก่การทํางานของเอนไซม์ที่ทําหน้าที่ย่อยโปรตีน
-
-
-